Mierea cruda este o miere naturala, pura, neprocesata termic, pastrandu-si astfel intacte si vii enzimele si vitaminele care ii confera calitati nutritive si beneficii de exceptie.

Mierea de rapita este usor de recunoscut. Aceasta se prezinta printr-o culoare albicioasa, cu o consistenta untoasa (continutului mare de glucoza o face sa se cristalizeze mai repede), este mai putin dulce in comparatie cu celelalte tipuri de miere si are uimitoare proprietati antibacteriene.

Proprietati, utilizari si beneficii:

•  Contine enzima Q3, necesara oaselor si poate fi folosita ca adjuvant in tratarea osteoporozei;
•  Ajuta la scaderea colesterolului, regenerarea si mentinerea elasticitatii peretilor vasculari, reduce riscul de ateroscleroza;
•  Ajuta la buna functionare a creierului, protejand de maladia Alzheimer si ajuta la prevenirea depresiei;
•  Ajuta si la tratarea infectiilor tractului respirator (raceli sau gripa – calmeaza tusea si durerile in gat) si stimuleaza sistemul imunitar;
•  Are actiune hepatoprotectoare, contribuind la mentinerea sanatatii ficatului si la detoxifierea corpului;
•  Are proprietati usor sedative, ajutand la un somn mai linistit prin reglarea activitatii anumitor neurotransmitatori din creier;
•  Este un bun exfoliant pentru piele si poate ajuta la diminuarea porilor, reducerea sebumului si curatarea fetei